Gamme Whiskies

Prélude en Brocéliande Sherry Cask

70 cl43°

50,00  TTC
71,43  /Litre

A l’orée de Brocéliande, forêt mythique où mystères et légendes se mêlent est né la nouvelle expression de notre whisky single malt « Galaad Prélude en Brocéliande », le « GALAAD Sherry – cask ».

Élevé avec soin, ce whisky révèle toute sa complexité après un « finish » de 8 mois en ex-fûts de « sherry Oloroso ». Cette maturation finale confère à notre single malt des notes riches et veloutées : des arômes intenses de fruits secs, de noisettes grillées et de subtiles touches de cacao, sublimés par une pointe d’épices douces. Sa robe ambrée aux reflets cuivrés préfigure une dégustation raffinée, où la rondeur du sherry s’entrelace harmonieusement avec la fraîcheur boisée de Brocéliande. En bouche, Galaad Prélude se déploie avec élégance, offrant une belle longueur marquée par des saveurs onctueuses et chaleureuses.

Brocéliande, qui inspire et nourrit l’âme de nos whiskies, se reflète dans chaque gorgée de cette nouvelle création. Ce terroir enchanteur, aux chênes robustes et à la terre riche, confère à Galaad une profondeur singulière, unissant traditions celtiques et savoir-faire moderne.

Caractéristiques techniques :

Single Malt
T.A.V. 43 % vol.
Élevage en fût de chêne français. Affiné en ex fûts de « sherry Oloroso »

1

Notes de dégustation

Couleur

Jaune dorée avec de lumineux reflets ambrés.

Nez

Tout à la foi puissant et tendre. Notes de céréales maltées et de fruits murs.

Parfums de raisin de Corinthe et d’abricot sec.

Bouche

Une attaque tout à la foi tonique, tendre et fruitée. Mariage de saveurs fruitées et de notes minérales.

Après quelques minutes arrivée de délicates et fraiches saveurs de bergamote.

Final

Entre tonicité de sa structure et suavité de ses saveurs.

Ensemble minéral voire sensiblement salin.

Le Sherry apportant avec précision son lot de notes gourmandes et ensoleillées

Conclusion

Un whisky original par sa dualité et son aimable complexité.

 

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Un terroir breton

Située entre terre et mer, aux confins de la forêt de Brocéliande, Pays des fées et des légendes, la distillerie La Mine d’Or trouve en la Bretagne une formidable terre d’expressions. Les artisans distillateurs de La Mine d’Or perpétuent le savoir-faire ancestral de la distillation, inspiré par la puissance des éléments naturels.

Notre terroir

Un whisky 100% français

Elaboré et distillé en Bretagne, le whisky single malt GALAAD est un whisky français haut de gamme, produit par une distillerie singulière et originale.
Venez découvrir les secrets de La Mine d’Or au domaine de Ronsouze, à Ploërmel, aux portes de la légendaire forêt de Brocéliande…

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